Evaluación bacteriológica y organoléptica en dos especies de pescado del lago de Maracaibo, Venezuela
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Main Authors: | Morillo Montiel, N.J., Finol Romero, M.D., Valero-Leal, K., Soto Colina, A.E. |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Subjects: | PESCADOS, BACTERIOLOGIA, CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS, VENEZUELA, |
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