Marcadores moleculares para características de calidad de carne en bovinos
Tesis.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias,
2007
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| Subjects: | CARNE VACUNA, CALIDAD DE CARNE, MARCADORES MOLECULARES, BIOTECNOLOGIA, CARNE DE BOVINO, |
| Tags: |
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