Influencia de la fertilización con nitrógeno y azufre sobre la composición del gluten y la calidad industrial en genotipos argentinos de trigo pan (Triticum aestivum L.)
Fil: Arata, Agustin Francisco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados; Argentina.
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| Format: | info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
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| Subjects: | TRIGO, TRITICUM AESTIVUM, NITROGENO, AZUFRE, RENDIMIENTO, NUTRIENTES, CALIDAD, PROCESAMIENTO, PROLAMINAS, PROTEINAS, GLUTENINAS, GLUTEN, GENOTIPOS, |
| Online Access: | http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017arataagustinfrancisco http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aagtesis&d=2017arataagustinfrancisco_oai |
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