Evaluación de la eficacia de los procesos de sanitización en la elaboración de fórmulas infantiles a través de métodos microbiológicos
Verificar y analizar las condiciones de higiene, procedimientos y registros de la implementación, monitoreo y acciones correctivas realizados en el lactario del Hospital de Niños Santísima Trinidad de la ciudad de Córdoba, durante el periodo de cuatro años.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | conferenceObject biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | Higiene, Lactancia, Hospital de Niños Santísima Trinidad, Fórmulas lácteas, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/24972 |
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