Estudio de frío Región del Maule. Estudio para el análisis de frío y congelado para los berries relevantes en la región del Maule y recomendaciones de inversión en infraestructura de frío para berries a las autoridades regionales. Informe final. Consultoría ODEPA.

La Corporación Centro de Gestión Empresarial Pelarco, por encargo de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, ODEPA, ha desarrollado el presente estudio de análisis acerca de la disponibilidad y capacidad de cámaras de frío y procesamiento de berries existentes en la Región del Maule.La justificación de este estudio radica en la importancia que tiene la superficie hortofrutícola en la Región del Maule y por ser esta la región donde se localiza el mayor número de empresas relacionadas al proceso de berries a nivel nacional,tanto para exportación en fresco o congelado de estos productos.

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Other Authors: Corporación Centro de Gestión Empresarial Pelarco
Format: Estudios biblioteca
Language:Español
Published: 2008 diciembre
Subjects:BAYAS, RENDIMIENTO DE CULTIVOS, FRAMBUESA, FRUTILLA, MORA, ARANDANO, EXPORTACIONES FRUTICOLAS, FRUTAS CONGELADAS, EMPAQUETADO, PRODUCTOS CONGELADOS, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, CAPACIDAD INSTALADA, PLANTAS CONGELADORAS, AGROINDUSTRIA, GENERO, CONSULTORIA ODEPA ASIGNACION 22.11.001, MERCADEO,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12650/9157
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