Industrialización de la leche: aspectos fundamentales que afectan su procesamiento
pp. 12, 14, 28
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| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Marzo 2001
|
| Subjects: | LECHE, CALIDAD, BOVINOS, ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES, GANADERIA, MASTITIS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/63767 |
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