Enfriamiento en productos cárneos
pp. 25 - 28
Saved in:
| Format: | Analítica biblioteca |
|---|---|
| Published: |
Agosto - Septiembre 1995
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| Subjects: | REFRIGERACION, CARNE CONGELADA, PRODUCTOS CONGELADOS, PRODUCTOS DE LA CARNE, INDUSTRIA DE LA CARNE, AGROINDUSTRIA, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/60806 |
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