Trazabilidad: requisito para carnes exportables

Documento parte de la actividad de cooperación técnica "Análisis del desarrollo de sistemas de gestión de trazabilidad como instrumento para garantizar la diferenciación productiva agroalimentaria desarrollado en el marco del Convenio de Cooperación Técnica entre IICA y la Subsecretaría de Agricultura

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Other Authors: Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
Format: M biblioteca
Published: FIA Abril 2003
Subjects:TRAZABILIDAD, CARNE DE VACUNO, CHILE, CALIDAD, EXPORTACIONES PECUARIAS, PRODUCCION DE CARNE, IDENTIFICACION, MARCADO DEL GANADO, BOVINOS, CARNE DE CERDO,
Online Access:https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/53965
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Summary:Documento parte de la actividad de cooperación técnica "Análisis del desarrollo de sistemas de gestión de trazabilidad como instrumento para garantizar la diferenciación productiva agroalimentaria desarrollado en el marco del Convenio de Cooperación Técnica entre IICA y la Subsecretaría de Agricultura