Elaboración de encurtidos por salado seco
pp. 38 - 44
Saved in:
Main Author: | Pino A., Leonardo |
---|---|
Format: | Analítica biblioteca |
Published: |
Enero - Junio 1996
|
Subjects: | AGROINDUSTRIA, PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS, CHUCRUT, REPOLLO, PROCESAMIENTO, ENCURTIDOS, |
Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/44188 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Elaboración de encurtidos por salado seco
by: Pino A., Leonardo
Published: (Enero - Junio 1996) -
Encurtidos para preservar vegetales
by: Quezada, Rolando, et al.
Published: (Julio 1993) -
Encurtidos para preservar vegetales
by: Quezada, Rolando, et al.
Published: (Julio 1993) -
Determinación de la calidad del chucrut producido por doce cultivadores de repollo.
by: 111740 Rodmanis, J., et al.
Published: (Ene-) -
Para sacar un mejor precio a las hortalizas haga pickles
by: Hurtado, María Luz, et al.
Published: (Octubre - Noviembre 1997)