Algunos fundamentos técnicos para la clasificación y tipificación de bovinos en Chile
Consultoría ODEPA contratada a la Universidad Austral de Chile. Proyecto ODEPA / UACH Convenio 96/130/E/DID/V
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| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
ODEPA
Octubre 1997
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| Subjects: | CHILE, TIPIFICACION DE CARNE, CORTE, BOVINOS, CARNE DE VACUNO, NORMAS, REGLAMENTACIONES, CANAL ANIMAL, PRODUCCION DE CARNE, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, CALIDAD, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/38246 |
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