Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense
El aceite de oliva (AO) originario del Sudoeste Bonaerense (SOB) es de calidad diferenciada debido a las condiciones favorables del suelo y del clima de la zona y a la experiencia de los productores. Varios AO de la Región han sido galardonados con premios nacionales e internacionales. Durante julio y agosto del año 2015, se realizó una encuesta exploratoria en la Ciudad de Bahía Blanca. El relevamiento cubrió distintos barrios y se encuestó a personas de diferente sexo, edad y nivel de educación.
Saved in:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | info:eu-repo/semantics/conferenceObject biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Aceite de Oliva, Consumo de Alimentos, Comportamiento del Consumidor, |
| Online Access: | https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2825/ https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2825/1/lupin-etal-2017.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-nulan-ar-2825 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-nulan-ar-28252017-12-18T13:17:49Z Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense Lupín, Beatriz Pérez, Stella Maris Cincunegui, Carmen Pisani, María Virginia Mangiapane, María Pía El aceite de oliva (AO) originario del Sudoeste Bonaerense (SOB) es de calidad diferenciada debido a las condiciones favorables del suelo y del clima de la zona y a la experiencia de los productores. Varios AO de la Región han sido galardonados con premios nacionales e internacionales. Durante julio y agosto del año 2015, se realizó una encuesta exploratoria en la Ciudad de Bahía Blanca. El relevamiento cubrió distintos barrios y se encuestó a personas de diferente sexo, edad y nivel de educación. 2017-04 https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2825/ application/pdf spa https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2825/1/lupin-etal-2017.pdf 9 Fiesta Provincial del Olivo, Coronel Dorrego [ARG], 16-23 abril 2017. info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/acceptedVersion Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina. Fil: Pérez, Stella Maris. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur (IIESS); Argentina. Fil: Cincunegui, Carmen. Universidad Provincial del Sudoeste. Centro de Emprendedorismo y Desarrollo Territorial Sostenible; Argentina. Fil: Pisani, María Virginia. Universidad Provincial del Sudoeste. Facultad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa; Argentina. Fil: Mangiapane, María Pía. Universidad Provincial del Sudoeste. Facultad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa; Argentina. Aceite de Oliva Consumo de Alimentos Comportamiento del Consumidor info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ |
| institution |
UNMDP AR |
| collection |
DSpace |
| country |
Argentina |
| countrycode |
AR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-nulan-ar |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Centro de documentación de la FCEyS de la UNMDP |
| language |
spa |
| topic |
Aceite de Oliva Consumo de Alimentos Comportamiento del Consumidor Aceite de Oliva Consumo de Alimentos Comportamiento del Consumidor |
| spellingShingle |
Aceite de Oliva Consumo de Alimentos Comportamiento del Consumidor Aceite de Oliva Consumo de Alimentos Comportamiento del Consumidor Lupín, Beatriz Pérez, Stella Maris Cincunegui, Carmen Pisani, María Virginia Mangiapane, María Pía Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense |
| description |
El aceite de oliva (AO) originario del Sudoeste Bonaerense (SOB) es de calidad diferenciada debido a las condiciones favorables del suelo y del clima de la zona y a la experiencia de los productores. Varios AO de la Región han sido galardonados con premios nacionales e internacionales. Durante julio y agosto del año 2015, se realizó una encuesta exploratoria en la Ciudad de Bahía Blanca. El relevamiento cubrió distintos barrios y se encuestó a personas de diferente sexo, edad y nivel de educación. |
| format |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject |
| topic_facet |
Aceite de Oliva Consumo de Alimentos Comportamiento del Consumidor |
| author |
Lupín, Beatriz Pérez, Stella Maris Cincunegui, Carmen Pisani, María Virginia Mangiapane, María Pía |
| author_facet |
Lupín, Beatriz Pérez, Stella Maris Cincunegui, Carmen Pisani, María Virginia Mangiapane, María Pía |
| author_sort |
Lupín, Beatriz |
| title |
Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense |
| title_short |
Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense |
| title_full |
Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense |
| title_fullStr |
Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense |
| title_full_unstemmed |
Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense |
| title_sort |
acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense |
| url |
https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2825/ https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/2825/1/lupin-etal-2017.pdf |
| work_keys_str_mv |
AT lupinbeatriz acercadelosconsumidoresdeaceitedeolivadelsudoestebonaerense AT perezstellamaris acercadelosconsumidoresdeaceitedeolivadelsudoestebonaerense AT cincuneguicarmen acercadelosconsumidoresdeaceitedeolivadelsudoestebonaerense AT pisanimariavirginia acercadelosconsumidoresdeaceitedeolivadelsudoestebonaerense AT mangiapanemariapia acercadelosconsumidoresdeaceitedeolivadelsudoestebonaerense |
| _version_ |
1778658015771099136 |