Análisis FODA del sector ostricultor artesanal de la provincia de Buenos Aires, Argentina
Se considera a la ostricultura artesanal de la provincia de Buenos Aires como una actividad promisoria y de alto impacto para el desarrollo local, sin embargo, los ostricultores tienen dificultades en la cadena productiva para: lograr un volumen de producción que les permita abastecer al mercado en forma continua y con calidad uniforme, acceder al mercado interno consolidado para colocar lo producido, lograr una escala eficiente y obtener financiamiento adecuado. Se realizó un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) para examinar la interacción entre las características particulares del sector ostrícola y su entorno y determinar las medidas de políticas acordes con el desarrollo sostenible de la actividad.
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Main Authors: | Errazti, Elizabeth, Gualdoni, Patricia, Bertolotti, María Isabel, Pagani, Andrea N. |
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Format: | info:eu-repo/semantics/bookPart biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Fondo Editorial Fundación Sonora
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Subjects: | Ostricultura, Análisis FODA, |
Online Access: | https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1437/ https://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1437/1/01258.pdf |
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