Conceptos y parámetros de calidad para el grano de amaranto (Amaranthus spp.)
Este boletín técnico establece los requisitos de calidad que debe cumplir el grano de amaranto para su comercialización y consumo, los mismos que se aplican al grano de amanto de producción nacional, No se aplica al grano de amaranto destinado a la producción o siembra, es decir a la semilla.
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Format: | Boletín biblioteca |
Language: | esp |
Published: |
Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos, 2011
2011-07
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Subjects: | AMARANTHUS, AMARANTO, PARÁMETROS DE CALIDAD, |
Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/jspui/handle/41000/457 |
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