Calidad integral del grano y derivados: Protocolo 5
El protocolo 5 tiene como título Calidad integral del grano derivados, donde apreciamos la calidad de café, para garantizar la calidad, el café debe secarse hasta llegar a una humedad de 10 al 12 % para medir la humedad se utilizan equipos electrónicos.
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| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | esp |
| Published: |
Quevedo, EC: INIAP, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Programa de cacao y café, 2016
2016-12
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| Subjects: | CAFÉ, COFFEA, CALIDAD DE GRANOS, CÁLCULO DEL RENDIMIENTO, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4515 |
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