Utilização do ácido ascórbico (vitamina C) pelos peixes.
Importância do ácido ascórbico na nutrição dos peixes; Nutrição dos peixes; Histórico e evolução; Química; Absorção e funções metabólicas; Crescimento; Reprodução; Resposta ao estresse; Resistência a doenças; Formas do ácido ascórbico e doses utilizadas; Estabilidade; Bioatividade; Doses.
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Main Author: | ROTTA, M. A. |
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Other Authors: | Embrapa Pantanal (Corumbá, MS). |
Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2003
|
Subjects: | Ácido ascórbico, Aquacultura, Vitamin, Dieta, Nutrição, Peixe, Vitamina C, ascorbic acid, aquaculture, fish, diet, nutrition, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/799021 |
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