Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Outubro/2019.

A conjuntura do leite em 2019 tem surpreendido os analistas. Após duas quedas consecutivas, os preços ao produtor subiram em setembro. O grande gargalo continua sendo o baixo nível de consumo doméstico e a dificuldade de repasse de preços ao longo da cadeia. A alta de preços ao produtor foi sustentada por diversos fatores, principalmente pela seca prolongada no Sudeste e Centro-Oeste que limitou a oferta e pela remarcação de preços do leite UHT e leite em pó que criou uma expectativa de melhores margens industriais. A expectativa para os próximos meses é de ligeira redução nas margens dos produtores em função de esperado aumento do custo do concentrado e recuo nos preços do leite. Pelo lado da oferta, a tendência é de crescimento até o final do ano em função da sazonalidade do Sudeste e Centro-Oeste, com o início do período chuvoso. Confira essa análise completa com mais detalhes na NOTA DE CONJUNTURA da Plataforma de Inteligência Intelactus em sua edição de outubro de 2019.

Bibliographic Details

Main Authors:	CARVALHO, G. R., ROCHA, D. T. da, RESENDE, J. C. de, STOCK, L. A., LEITE, J. L. B., SIQUEIRA, K. B., HOTT, M. C., ANDRADE, R. G., MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de, DINIZ, F. H., MOREIRA, M. S. de P., NARDY, V. P. D., CHAVES, D.
Other Authors:	GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; JOAO CESAR DE RESENDE, CNPGL; LORILDO ALDO STOCK, CNPGL; JOSE LUIZ BELLINI LEITE, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; RICARDO GUIMARAES ANDRADE, CNPGL; WALTER COELHO P DE MAGALHAES JUNIOR, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; MARNE SIDNEY DE PAULA MOREIRA, CNPGL; VINICIUS PIMENTA DELGADO NARDY, UFJF; DAVID CHAVES, UFJF.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR pt_BR
Published:	2019
Subjects:	Conjuntura, Derivados, Lacteos,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1113087
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