Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)"

2 pages

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Establier, Rafael
Format: artículo biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 1966-10
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/217514
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id dig-iip-es-10261-217514
record_format koha
spelling dig-iip-es-10261-2175142020-08-06T09:37:13Z Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)" Establier, Rafael 2 pages Los peces tienen la tendencia de acumular preferentemente xantofilas, ya que únicamente en los ovarios y ocasionalmente en el hígado se han detectado cantidades apreciables de carotenos. Las xantofilas que generalmente se encuentran en los peces son la luteína, un pigmento muy probablemente taraxantina, aunque no completamente identificado, y astaxantina. También se ha citado la existencia de zeaxantina y violaxantina en algunas especies, pero al parecer no se ha confirmado plenamente (Goodwin, 1951). [...] Scombridae, Clupeidae Peer reviewed 2020-08-06T09:36:42Z 2020-08-06T09:36:42Z 1966-10 artículo http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 Puntal 151: 23-24 (1966) 0213-6694 http://hdl.handle.net/10261/217514 es Sí none
institution IIP ES
collection DSpace
country España
countrycode ES
component Bibliográfico
access En linea
databasecode dig-iip-es
tag biblioteca
region Europa del Sur
libraryname Biblioteca del IIP España
language Spanish / Castilian
description 2 pages
format artículo
author Establier, Rafael
spellingShingle Establier, Rafael
Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)"
author_facet Establier, Rafael
author_sort Establier, Rafael
title Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)"
title_short Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)"
title_full Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)"
title_fullStr Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)"
title_full_unstemmed Los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "Thunnus thynnus (L.)"
title_sort los carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, "thunnus thynnus (l.)"
publishDate 1966-10
url http://hdl.handle.net/10261/217514
work_keys_str_mv AT establierrafael loscarotinoidescontenidosenlaspinnulasdelatunthunnusthynnusl
_version_ 1777668452483334144