Sensibilidad frente a la sostenibilidad e información sobre el manejo del rebaño: ¿cómo influencian la aceptabilidad de quesos de oveja?
Este estudio forma parte de los proyectos PID2020-113395RB-C21 y PID2020-113395RB-C22 financiados por MCIN/AEI/ 10.13039/501100011033.
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Asociación Española del Análisis Sensorial
2023
|
| Subjects: | Responsible Consumption and Production, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/356638 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|