Potential antihipertensive effect of digested protein isolates obtained from fish by-products

Trabajo presentado a las XVII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y al XVI Congreso Internacional de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, celebrados del 15 al 16 de marzo de 2023 en Madrid.

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Bibliographic Details
Main Authors: Vega-Fernández, Cristina de la, Oterhals, A., Martínez Álvarez, Óscar
Other Authors: Research Council of Norway
Format: póster de congreso biblioteca
Language:English
Published: 2023
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/351572
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