Nutrición, sistema inmune y actividad física
La nutrición es el proceso involuntario por el que los seres vivos asimilan los nutrientes ingeridos que son imprescindibles para desarrollar sus funciones vitales y mantener todos los sistemas del organismo, entre los que se incluye el sistema inmunitario, en perfecto funcionamiento. El sistema inmunitario es una compleja red de moléculas, células, tejidos y órganos que actúan de manera coordinada para defender al individuo de cualquier agente extraño que pretenda invadir el organismo !microorganismos, parásitos, alérgenos, toxinas, células cancerígenas). Hoy en día se dispone de resultados que muestran el posible efecto beneficioso de determinados nutrientes sobre el sistema inmunitario en deportistas, el cual se encuentra deprimido como consecuencia del estrés generado por la intensidad del ejercicio que realizan. No obstante, es necesario seguir investigando en el tema, ya que no todos los resultados son concluyentes.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | capítulo de libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Editorial Médica Panamericana
2020
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/238035 |
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