Subproductos de semillas de girasol como sustitutos de grasa en productos cárnicos
Trabajo presentado a las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en la Fundación Pablo VI (Madrid) los días 12 y 13 de febrero de 2020.
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| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Language: | English |
| Published: |
2020
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/228387 |
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