Profesionalización de la confección y distribución de biopreparados

La idea de proyecto consiste en tecnificar (profesionalizar) un proceso llevado a cabo actualmente en la bio-fábrica de Helénica: La confección, que en estos momentos es muy “rústica”. La idea es utilizar fermentadores profesionales de gran capacidad. Dejándose de lado los fermentadores artesanales (tambores aceituneros con zuncho metálico) que hoy se utilizan. Al facilitarse este proceso, se logrará bajar costos en la producción y obtener mayor rendimiento en la elaboración de los productos.

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Format: Proyectos biblioteca
Published: 2019
Subjects:BIOPREPARADOS, PRODUCCIÓN, COSTOS, DISTRIBUCIÓN, BIOTECNOLOGÍA,
Online Access:http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147971
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spelling dig-fia-20.500.119441479712022-11-22T23:09:34Z Profesionalización de la confección y distribución de biopreparados BIOPREPARADOS PRODUCCIÓN COSTOS DISTRIBUCIÓN BIOTECNOLOGÍA La idea de proyecto consiste en tecnificar (profesionalizar) un proceso llevado a cabo actualmente en la bio-fábrica de Helénica: La confección, que en estos momentos es muy “rústica”. La idea es utilizar fermentadores profesionales de gran capacidad. Dejándose de lado los fermentadores artesanales (tambores aceituneros con zuncho metálico) que hoy se utilizan. Al facilitarse este proceso, se logrará bajar costos en la producción y obtener mayor rendimiento en la elaboración de los productos. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe Técnico Final -- Volumen 3. Informe Técnico Final Observaciones. 2021-07-09T19:45:30Z 2021-07-09T19:45:30Z 2019 Proyectos http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147971 application/pdf application/pdf application/pdf
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