Ficha Iniciativa FIA : Modelo para la sustentabilidad de la avicultura campesina mediante la conservación y el mejoramiento genético de la gallina mapuche
El huevo de campo en Chile tiene un reconocimiento positivo por parte de los consumidores y los huevos de cáscara azul permiten identificar su origen. Sin embargo, es necesario revertir la situación de precariedad de la avicultura familiar campesina, mejorar su sustentabilidad y desarrollar un modelo que proteja a la gallina de huevos azules como recurso genético. Para esto se implementará un programa de selección en núcleo orientado a aprovechar la rusticidad y mejorar la capacidad productora de huevos de la gallina de huevos azules, que difundirá el mérito genético mediante la distribución de gallos provenientes de familias mejoradas.
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| Format: | Ficha Iniciativa biblioteca |
| Published: |
2014
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| Subjects: | AVICULTURA, MEJORAMIENTO GENÉTICO, GALLINA MAPUCHE, HUEVOS AZULES, SUSTENTABILIDAD, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147249 |
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