El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC
El creciente interés por mejorar los estándares de vida basados en una alimentación más saludable y prescindir de agroquímicos convencionales, ha incrementado la necesidad de satisfacer un mercado de alimentos con un origen más sustentable y agroecológicamente producidos. Dentro de esta necesidad, los berries en expansión en la Región de La Araucanía representan una alternativa de cultivo para la agricultura familiar campesina, debido a su adaptabilidad a las condiciones edafoclimáticas del sur de Chile, pudiendo establecerse en pequeñas superficies. Esto podría representar una actividad atractiva de negocio a escala familiar. Sin embargo, una de las grandes limitantes son los procesos de certificación y la ineficiencia de los canales de comercialización presentes actualmente, los cuales no disponen de herramientas suficientes para optimizar el manejo orgánico por parte de pequeños productores. Esto conlleva a la necesidad de implementar estrategias actualizadas que permitan un desarrollo agroecológicamente sustentable en la agricultura familiar campesina. En este contexto, las organizaciones ligadas a programas de desarrollo rural (Programa de desarrollo Rural: PRODER y Programa de Desarrollo Territorial Indígena: PDTI) que capacitan y gestionan actividades productivas de sus usuarios (pequeños agricultores), son un actor social importante en el uso de recursos, optimizando la producción campesina a pequeña escala como en comunas con alto nivel de vulnerabilidad como Padre Las Casas (Provincia Cautín, La Araucanía-Chile). Adicionalmente, las escasas oportunidades para obtener recursos orientados a capacitar al capital humano de estos programas mencionados limita la adquisición y transferencia de conocimientos hacia la agricultura agroecológica familiar.
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Proyectos biblioteca |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA, BERRIES, AGROECOLOGÍA, RECURSOS NATURALES, ALIMENTOS SALUDABLES, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146221 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-fia-20.500.11944146221 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-fia-20.500.119441462212022-11-23T00:22:22Z El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC Universidad de la Frontera AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA BERRIES AGROECOLOGÍA RECURSOS NATURALES ALIMENTOS SALUDABLES El creciente interés por mejorar los estándares de vida basados en una alimentación más saludable y prescindir de agroquímicos convencionales, ha incrementado la necesidad de satisfacer un mercado de alimentos con un origen más sustentable y agroecológicamente producidos. Dentro de esta necesidad, los berries en expansión en la Región de La Araucanía representan una alternativa de cultivo para la agricultura familiar campesina, debido a su adaptabilidad a las condiciones edafoclimáticas del sur de Chile, pudiendo establecerse en pequeñas superficies. Esto podría representar una actividad atractiva de negocio a escala familiar. Sin embargo, una de las grandes limitantes son los procesos de certificación y la ineficiencia de los canales de comercialización presentes actualmente, los cuales no disponen de herramientas suficientes para optimizar el manejo orgánico por parte de pequeños productores. Esto conlleva a la necesidad de implementar estrategias actualizadas que permitan un desarrollo agroecológicamente sustentable en la agricultura familiar campesina. En este contexto, las organizaciones ligadas a programas de desarrollo rural (Programa de desarrollo Rural: PRODER y Programa de Desarrollo Territorial Indígena: PDTI) que capacitan y gestionan actividades productivas de sus usuarios (pequeños agricultores), son un actor social importante en el uso de recursos, optimizando la producción campesina a pequeña escala como en comunas con alto nivel de vulnerabilidad como Padre Las Casas (Provincia Cautín, La Araucanía-Chile). Adicionalmente, las escasas oportunidades para obtener recursos orientados a capacitar al capital humano de estos programas mencionados limita la adquisición y transferencia de conocimientos hacia la agricultura agroecológica familiar. Volumen 1. Propuesta -- Volumen 2. Informe técnico. 2019-02-04T14:32:41Z 2019-02-04T14:32:41Z 2017 Proyectos http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146221 application/pdf application/pdf |
| institution |
FIA |
| collection |
DSpace |
| country |
Chile |
| countrycode |
CL |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-fia |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Biblioteca de la FIA |
| topic |
AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA BERRIES AGROECOLOGÍA RECURSOS NATURALES ALIMENTOS SALUDABLES AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA BERRIES AGROECOLOGÍA RECURSOS NATURALES ALIMENTOS SALUDABLES |
| spellingShingle |
AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA BERRIES AGROECOLOGÍA RECURSOS NATURALES ALIMENTOS SALUDABLES AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA BERRIES AGROECOLOGÍA RECURSOS NATURALES ALIMENTOS SALUDABLES El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC |
| description |
El creciente interés por mejorar los estándares de vida basados en una alimentación más saludable y prescindir de agroquímicos convencionales, ha incrementado la necesidad de satisfacer un mercado de alimentos con un origen más sustentable y agroecológicamente producidos. Dentro de esta necesidad, los berries en expansión en la Región de La Araucanía representan una alternativa de cultivo para la agricultura familiar campesina, debido a su adaptabilidad a las condiciones edafoclimáticas del sur de Chile, pudiendo establecerse en pequeñas superficies. Esto podría representar una actividad atractiva de negocio a escala familiar. Sin embargo, una de las grandes limitantes son los procesos de certificación y la ineficiencia de los canales de comercialización presentes actualmente, los cuales no disponen de herramientas suficientes para optimizar el manejo
orgánico por parte de pequeños productores. Esto conlleva a la necesidad de implementar estrategias actualizadas que permitan un desarrollo agroecológicamente sustentable en la agricultura familiar campesina. En este contexto, las organizaciones ligadas a programas de desarrollo rural (Programa de desarrollo Rural: PRODER y Programa de Desarrollo Territorial Indígena: PDTI) que capacitan y gestionan actividades productivas de sus usuarios (pequeños agricultores), son un actor social importante en el uso de recursos, optimizando la producción campesina a pequeña escala como en comunas con alto nivel de vulnerabilidad como Padre Las Casas (Provincia Cautín, La Araucanía-Chile). Adicionalmente, las escasas oportunidades para obtener recursos orientados a capacitar al capital humano de estos programas mencionados limita la adquisición y transferencia de
conocimientos hacia la agricultura agroecológica familiar. |
| author2 |
Universidad de la Frontera |
| author_facet |
Universidad de la Frontera |
| format |
Proyectos |
| topic_facet |
AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA BERRIES AGROECOLOGÍA RECURSOS NATURALES ALIMENTOS SALUDABLES |
| title |
El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC |
| title_short |
El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC |
| title_full |
El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC |
| title_fullStr |
El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC |
| title_full_unstemmed |
El desafío de la agricultura agroecológica de berries en AFC |
| title_sort |
el desafío de la agricultura agroecológica de berries en afc |
| publishDate |
2017 |
| url |
http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146221 |
| _version_ |
1770191479755505664 |