Desarrollos en la modificacion de grasas : hidrogenacion Interesterificacion Fraccionamiento. Caracteristicas y beneficios. Parte I.
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | d |
Subjects: | Aceites comestibles., Calidad., Fraccionamiento., Hidrogenación., interesterificación, Nutrición humana., Procesamiento., |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|