Buenas prácticas para un manejo sostenible de la ganadería camélida en el territorio altoandino
La ganadería camélida es una práctica extensiva tradicional y ancestral que data de tiempos prehispánicos. El manejo sostenible de esta práctica, desarrollada por las comunidades indígenas en el territorio Altoandino, busca preservar los recursos naturales y promover la subsistencia de las comunidades locales contribuyendo a la seguridad y soberanía alimentaria. En esta guía se destaca la importancia de proteger este patrimonio agrícola y ganadero a través de prácticas sostenibles y adaptativas al territorio donde se desarrolla, como un testimonio de la sabiduría arraigada en las tradiciones de las comunidades del altiplano chileno, que sustenta la vida de generaciones pasadas, presentes y futuras. En este manual se integra el conocimiento tradicional con el técnico-científico. Este aspecto es innovador en la región y demuestra la apertura a valorar ambos enfoques en el desarrollo del conocimiento. La ganadería camélida se desarrolla desde hace unos 3 000 años y las culturas andinas mantienen vivas las tradiciones en los manejos del pastoreo y técnicas aplicadas al mantenimiento del rebaño o tama.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
| Language: | Spanish |
| Published: |
FAO ; Ministerio de Agricultura de Chile (MINAGRI) ;
2024
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc7979es http://www.fao.org/3/cc7979es/cc7979es.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|