Manual de producción caprina

Este documento fue desarrollado en el marco del convenio de colaboración y transferencia entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), para la ejecución de un programa de apoyo y fortalecimiento de técnicos expertos, recopilando información, antecedentes técnicos y económicos acerca del mejoramiento del rubro caprino de la Región de Coquimbo. La Región de Coquimbo se ha identificado, tradicionalmente, con la producción caprina y, en particular, por su producción de quesos de cabra. La gran cantidad de animales existente, representa el 50% del total de los caprinos en el país, que están en poder de cerca de 5.000 crianceros (Censo Agropecuario, 2007).

Bibliographic Details

Main Author:	Meneses, Raúl
Other Authors:	Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)
Format:	Manual biblioteca
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). 2020-05-29T20:07:59Z
Subjects:	Ganado caprino, Manejo de ganado, Producción pecuaria, Productos pecuarios, Alimentación animal, Ganadería,
Online Access:	http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR40906.pdf https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31530
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