La place des médias dans la relance de la critique de l'alimentation industrielle : Le Nouvel Observateur et l'alimentation après la "vache folle"
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | book_section biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
Kaïros
|
Subjects: | S01 - Nutrition humaine - Considérations générales, C30 - Documentation et information, S50 - Santé humaine, L02 - Alimentation animale, alimentation humaine, farine animale, encéphalopathie spongiforme bovine, journalisme, opinion publique, élevage intensif, élevage extensif, sociologie, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15615, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35866, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33558, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4054, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33530, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3907, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2764, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7142, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/592525/ http://agritrop.cirad.fr/592525/1/LEPILLER-Media-Critique-Alimentation-Industrielle-2019-V-Postprint.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|