Commerce équitable et éthique : pour une défense des filières labellisées
Au sein du commerce équitable, les filières labellisées sont souvent opposées aux filières spécialisées. Les premières sont depuis un certain nombre d'années l'objet de vives critiques. En nous appuyant sur un ensemble de critères éthiques, nous défendons l'idée que ces critiques sont un peu abruptes. Elles oublient l'originalité des filières labellisées. Surtout elles sont forgées sur une comparaison avec les filières spécialisées, alors que ces deux types de filières visent des objectifs très différents.
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Format: | article biblioteca |
Language: | fre |
Subjects: | E70 - Commerce, commercialisation et distribution, D50 - Législation, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/589495/ http://agritrop.cirad.fr/589495/1/MED_168_0077.pdf |
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