Conjuntura socioeconomica da cultura do arroz em Minas Gerais e no Brasill
A produçao de arroz no Brasil corn foco no estado de Minas Gerais, que ja ocupou posiçao de destaque, atualmente é irris6ria diante da demanda da sua populaçao. Graficamente é apresentada a evoluçao no comportamento da produçao de arroz nos municipios mineiros entre 1990 e 2015. Em destaque, informaçoes sobre as indu.strias arrozeiras instaladas no Estado relativas ao marketshare no mercado atacadista, origem da matéria-prima e percepçao dos atacadistas sobre a atual situaçao da demanda. Como o arroz faz parte da tradiçao e da rica culinaria rnineira e o Estado apresenta condiç6es de produçao e beneficiamento, o desenvolvimento da cadeia produtiva dessa cultura traria beneficios sociais e econôrnicos.
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | por |
| Subjects: | E70 - Commerce, commercialisation et distribution, E50 - Sociologie rurale, Oryza sativa, marché, offre et demande, production alimentaire, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5438, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4626, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7524, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3025, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4847, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1070, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/589321/ http://agritrop.cirad.fr/589321/1/Conjuntura%20socioeconomica%20da%20cultura%20do%20arroz%20em%20Minas%20Gerais%20e%20no%20Brasill.pdf |
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