Étude de l'influence de la température de soufrage sur quelques paramètres au cours de la conservation du Litchi
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CIRAD
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dig-cirad-fr-5783482015-12-04T10:22:05Z http://agritrop.cirad.fr/578348/ http://agritrop.cirad.fr/578348/ Étude de l'influence de la température de soufrage sur quelques paramètres au cours de la conservation du Litchi. Normand Frédéric, Marchal Jean, Vannière Henri, Payet I., Cabeu Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD, 31 p. Researchers Étude de l'influence de la température de soufrage sur quelques paramètres au cours de la conservation du Litchi Normand, Frédéric Marchal, Jean Vannière, Henri Payet, I. Cabeu, Philippe fre 1995 CIRAD J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires monograph info:eu-repo/semantics/report Report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/578348/1/ID578348.pdf text Cirad license info:eu-repo/semantics/openAccess https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html |
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