Production de café et de cacao en agroforesterie : un modèle d'agriculture climato-intelligente
L'agroforesterie devrait être un des principaux outils de l'agriculture climato intelligente puisqu'elle permet de concilier production durable, adaptation et atténuation du changement climatique. Durant ces dernières décennies, la cacaoculture et la caféiculture ont été responsables de la disparition de plus de 30 millions d'hectares de forêts primaires et secondaires et donc cl' émissions de gaz à effet de serre, mais constituent aussi un important potentiel d'atténuation via les 20 millions d'hectares actuellement en production et dont seulement une partie est conduite en agroforesterie. Ces plantations agroforestières apparaissent comme des modes de production potentiellement stables dans le temps et résilients par rapport au changement climatique et à la variabilité des cours des produits agricoles, en combinant des services écologiques et des productions diversifiées. Ce chapitre illustre ces aspects au travers de résultats de recherches sur trois continents et propose des recommandations sur la conduite de ces systèmes et sur les politiques publiques, de l'exploitation au territoire.
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dig-cirad-fr-5755742024-01-28T22:35:46Z http://agritrop.cirad.fr/575574/ http://agritrop.cirad.fr/575574/ Production de café et de cacao en agroforesterie : un modèle d'agriculture climato-intelligente. Vaast Philippe, Harmand Jean-Michel, Rapidel Bruno, Jagoret Patrick, Deheuvels Olivier. 2015. In : Changement climatique et agricultures du monde. Torquebiau Emmanuel (ed.). Versailles : Ed. Quae, 196-210. (Agricultures et défis du monde) Production de café et de cacao en agroforesterie : un modèle d'agriculture climato-intelligente Vaast, Philippe Harmand, Jean-Michel Rapidel, Bruno Jagoret, Patrick Deheuvels, Olivier fre 2015 Ed. Quae Changement climatique et agricultures du monde F08 - Systèmes et modes de culture P40 - Météorologie et climatologie changement climatique Theobroma cacao Coffea agroforesterie http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1666 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1720 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_207 L'agroforesterie devrait être un des principaux outils de l'agriculture climato intelligente puisqu'elle permet de concilier production durable, adaptation et atténuation du changement climatique. Durant ces dernières décennies, la cacaoculture et la caféiculture ont été responsables de la disparition de plus de 30 millions d'hectares de forêts primaires et secondaires et donc cl' émissions de gaz à effet de serre, mais constituent aussi un important potentiel d'atténuation via les 20 millions d'hectares actuellement en production et dont seulement une partie est conduite en agroforesterie. Ces plantations agroforestières apparaissent comme des modes de production potentiellement stables dans le temps et résilients par rapport au changement climatique et à la variabilité des cours des produits agricoles, en combinant des services écologiques et des productions diversifiées. Ce chapitre illustre ces aspects au travers de résultats de recherches sur trois continents et propose des recommandations sur la conduite de ces systèmes et sur les politiques publiques, de l'exploitation au territoire. book_section info:eu-repo/semantics/bookPart Chapter info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/575574/1/document_575574.pdf application/pdf Cirad license info:eu-repo/semantics/restrictedAccess https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html http://agritrop.cirad.fr/575558/ http://agritrop.cirad.fr/578550/ |
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L'agroforesterie devrait être un des principaux outils de l'agriculture climato intelligente puisqu'elle permet de concilier production durable, adaptation et atténuation du changement climatique. Durant ces dernières décennies, la cacaoculture et la caféiculture ont été responsables de la disparition de plus de 30 millions d'hectares de forêts primaires et secondaires et donc cl' émissions de gaz à effet de serre, mais constituent aussi un important potentiel d'atténuation via les 20 millions d'hectares actuellement en production et dont seulement une partie est conduite en agroforesterie. Ces plantations agroforestières apparaissent comme des modes de production potentiellement stables dans le temps et résilients par rapport au changement climatique et à la variabilité des cours des produits agricoles, en combinant des services écologiques et des productions diversifiées. Ce chapitre illustre ces aspects au travers de résultats de recherches sur trois continents et propose des recommandations sur la conduite de ces systèmes et sur les politiques publiques, de l'exploitation au territoire. |
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