Le lait de chamelle : de la production au produit

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Main Authors: Konuspayeva, Gaukhar, Faye, Bernard, Akhmetsadykov, Nourlan, Meldebekova, Aliya, Narmuratova, Meiramkul
Format: book biblioteca
Language:rus
Published: Al-Farabi
Subjects:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Q04 - Composition des produits alimentaires, L01 - Élevage - Considérations générales, lait de chamelle, produit laitier, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16077, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4830,
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