L'économie pastorale face aux incertitudes. Le salariat au Ferlo (Sahel sénégalais)
Face aux chocs et aux incertitudes structurelles au Sahel, l'élevage transhumant a prouvé sa résilience au moyen de stratégies traditionnelles : mobilité et diversification. Aujourd'hui, 25 % des exploitations du Ferlo utilisent de la main-d'oeuvre salariée, réorganisant les tâches habituellement pratiquées à l'échelle familiale. Cet article aborde le salariat comme une stratégie qui répond aux incertitudes internes (disponibilité de main-d'oeuvre) et externes (diversification des espèces et rareté des ressources naturelles) et contribue à la gestion continue du troupeau, pilier central de la sécurité alimentaire.
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Format: | article biblioteca |
Language: | fre |
Subjects: | E12 - Travail et emploi, L01 - Élevage - Considérations générales, élevage, transhumance, changement structurel, main d'oeuvre salariée, pastoralisme, famille, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7866, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34340, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3627, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16144, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2785, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6970, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6734, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/556773/ http://agritrop.cirad.fr/556773/1/document_556773.pdf |
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