Marchés alimentaires : à quelles échelles gérer l'instabilité accrue des prix ?

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Main Authors: Bricas, Nicolas, Daviron, Benoit, Galtier, Franck
Format: book_section biblioteca
Language:fre
Published: Club Déméter
Subjects:E70 - Commerce, commercialisation et distribution, E71 - Commerce international, E10 - Économie et politique agricoles, marché, stabilisation des prix, produit alimentaire, prix, sécurité alimentaire, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4626, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28746, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6178, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/555749/
http://agritrop.cirad.fr/555749/1/document_555749.pdf
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