Afrique de l'Ouest : la révolution de l'élevage aura-t-elle lieu ?

Afrique de l'Ouest : la révolution de l'élevage aura-t-elle lieu ?

Le secteur de l'élevage en Afrique de l'Ouest est à un tournant. Diversification des systèmes alimentaires et croissance de la population se joignent pour doper la demande en produits animaux. Des mutations qui questionnent la capacité des systèmes d'élevage locaux et des filières à s'adapter à une demande exigeante.

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Main Author: Duteurtre, Guillaume
Other Authors: Blein, Roger
Format: article biblioteca
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Subjects:L01 - Élevage - Considérations générales, E21 - Agro-industrie, E70 - Commerce, commercialisation et distribution, élevage, viande, lait, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4826, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8355,
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