La flambée des prix internationaux du riz : quels facteurs de résilience du marché malagache ?
Les prix des céréales, notamment celui du riz, ont subit une flambée exceptionnelle sur le marché international en 2008. A Madagascar, où le riz est une denrée particulièrement sensible, l'incidence de cette hausse a toutefois été très faible sur le marché intérieur. La dépendance relativement faible vis-à-vis des importations (5 à 10% de la consommation nationale) ainsi que le calendrier cultural et une récolte 2008 satisfaisante ont limité la transmission de la flambée des prix internationaux. De plus, le suivi des marchés intérieurs ainsi que le dispositif de concertation mis en place ont permis d'assurer une gestion cohérente de cette crise du marché international et d'en limiter la portée.
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| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Direction de la recherche [Madagascar]
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| Subjects: | E71 - Commerce international, E72 - Commerce intérieur, riz, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6599, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4510, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/547645/ http://agritrop.cirad.fr/547645/1/document_547645.pdf |
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