Banane de montagne aux Antilles françaises : premiers éléments de caractérisation physico-chimique
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Main Authors: | Bugaud, Christophe, Chillet, Marc, Beauté, Marie-Pierre |
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Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
CFCS
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Subjects: | Q04 - Composition des produits alimentaires, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/529275/ |
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