La valorisation de l'igname par la transformation en cossettes
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Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
CIRAD-CA
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Subjects: | Q04 - Composition des produits alimentaires, igname, traitement, farine non céréalière, variété, enquête auprès des consommateurs, comportement du consommateur, comportement alimentaire, enquête, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8478, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35229, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28656, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1821, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2840, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7537, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_875, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5182, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/465460/ |
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