La qualité des riz de type indica cultivés dans la CEE
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Main Authors: | Faure, Jacques, Mestres, Christian, Pons, Brigitte |
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Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
Centre français du riz
|
Subjects: | propriété physicochimique, amylose, propriété rhéologique, propriété organoleptique, Union européenne, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_372, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6553, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5399, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34779, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2724, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/431560/ |
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