L'arôme de l'ananas
Mise au point des connaissances au sujet de l'arôme de l'ananas. Travaux d'extraction de séparation, d'identification des composés naturels volatils. Liste des corps volatile
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | lactone, fruit (botanique), hydrocarbure, aldéhyde, alcool, acide, ester, cétone, produit transformé, composition chimique, huile essentielle, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4145, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3119, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3719, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_250, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_249, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2671, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4093, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15742, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/414687/ http://agritrop.cirad.fr/414687/1/document_414687.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|