Quatorzième Congrès International du Froid
Synthèse sur le 14 ème Congrès International du Froid, Moscou, 20 au 29 sept. 1975. Elle met en évidence l'intérêt porte mondialement à l'industrie du froid dans le domaine des industries alimentaires
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | congélation, fruit (botanique), réfrigération, stockage, déshydratation, cryoconcentration, lyophilisation, froid, jus de fruits, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3091, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3119, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6485, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2162, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28324, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3090, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1743, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8118, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/414624/ http://agritrop.cirad.fr/414624/1/414624.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|