Le riz
Après une présentation générale des espèces de riz cultivées dans le monde, l'équipe IRAT/Programme Riz fait une analyse des caractères morphologiques et physiologiques des types de riz. Différentes méthodes de sélection sont utilisées (haploidiploïdisation, hybridation) dans le but d'adapter la culture à son milieu physique (eau, climat, sol), de lui permettre de résister aux agressions parasitaires, d'augmenter sa productivité et d'obtenir des grains de qualité (rendement à l'usinage, qualité culinaire)
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| Format: | book_section biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
INRA
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| Subjects: | F30 - Génétique et amélioration des plantes, Oryza sativa, Oryza glaberrima, espèce, anatomie végétale, sélection, résistance aux facteurs nuisibles, grain, qualité, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5438, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5436, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7280, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5954, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6951, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6520, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/406712/ |
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