Le marché européen de l'ananas frais. Le leader mondial à l'importation

L'ananas frais est le deuxième grand fruit tropical importé en Europe derrière la banane. Actuellement, son prix a largement baissé au niveau de la communauté européenne à cause d'une baisse de qualité, d'un marché désorganisé et de la pression de l'ananas centro-américain . La Côte d'Ivoire a longtemps joué un rôle de leader sur le marché européen. Toutefois, en 7 ans, la part de ce pays dans les importations communautaires d'ananas frais est passée de 92% en 1985 à 53% en 1992, cédant la place aux Caraïbes et pays d'Amérique Centrale. Peu à peu, "l'ananas vert" américain gagne du terrain au détriment de "l'ananas coloré" africain, et cela en Europe du nord principalement. Une reconquête de ce marché s'impose à toute la filière de production et d'exportation africaine pour que "l'ananas coloré" retrouve son débouché traditionnel et naturel

Bibliographic Details

Main Author:	Loeillet, Denis
Format:	article biblioteca
Language:	fre
Subjects:	E71 - Commerce international, ananas (fruits), marché, importation, prix, Union européenne, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13394, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4626, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3815, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6178, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34779, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2724, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4027, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1434, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1320,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/387165/
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