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spelling dig-cirad-fr-3809172024-01-27T21:04:17Z http://agritrop.cirad.fr/380917/ http://agritrop.cirad.fr/380917/ Technologie et hygiène des viandes en Afrique tropicale. Serres Henri. 1978. Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, 12 p. Technologie et hygiène des viandes en Afrique tropicale Serres, Henri fre 1978 GERDAT-IEMVT Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires bovin carcasse abattage d'animaux poids à l'abattage viande bovine viande fumée viande séchée marketing technologie alimentaire qualité http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1391 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1310 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7107 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7106 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_861 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7116 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2383 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4620 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400 Afrique tropicale http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7970 monograph info:eu-repo/semantics/report Report info:eu-repo/semantics/closedAccess http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=82522
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