Les circuits de l'oignon en Afrique de l'Ouest
Il s'agit d'un travail sur le légume le plus important du monde intertropical, l'oignon sous toutes ses formes. Cette culture prend en effet, avec les autres espèces maraîchères, de plus en plus d'importance dans le développement économique. L'auteur définit sa méthode d'investigation, essentiellement basée sur des enquêtes auprès des producteurs et de la filière de commercialisation. Le rôle et les effets de la recherche agronomique pluridisciplinaire n'y sont pas oubliés
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| Main Author: | |
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| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Université de paris VII
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| Subjects: | E70 - Commerce, commercialisation et distribution, oignon, analyse économique, commerce international, commerce intérieur, enquête, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12934, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2469, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3919, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2358, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7537, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8355, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/301839/ |
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