Besoins alimentaires mondiaux, situation et perspectives

Cet exposé traite de la question des avenirs possibles de la situation alimentaire mondiale dans le but de permettre une meilleure orientation des programmes de recherche. Le document examine les points suivants : situation alimentaire actuelle et tendances passées, solutions antérieures apportées aux problèmes de risque alimentaire, analyse des modèles projectifs et travaux de prospective existants, observations et questions résultantes. En conclusion, il ressort que la recherche, au niveau mondial, d'accroissement des rendements sans atteinte à l'environnement tient à des raisons différentes : dans les pays en développement pour faire face à l'accroissement de la population et pour réduire la pauvreté, dans les pays industriels pour la compétition aux exportations. Dans l'un et l'autre cas, la recherche agronomique est amenée à définir des techniques répondant aux exigences du développement durable : ressources renouvelables, limitation des intrants. Ce programme est celui de la Révolution Doublement Verte

Bibliographic Details

Main Author:	Griffon, Michel
Format:	conference_item biblioteca
Language:	fre
Published:	Ed. Tec et Doc
Subjects:	E10 - Économie et politique agricoles, E14 - Économie et politique du développement, sécurité alimentaire, besoin nutritionnel, gestion des ressources, pauvreté, disponibilité alimentaire, production alimentaire, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5277, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6524, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6151, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3029, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3025,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/263870/ http://agritrop.cirad.fr/263870/1/ID263870.pdf
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