Fracción de bajo peso molecular de un hidrolizado de lactoferrina para el tratamiento de la hipertensión

La invención se refiere a un método para obtener la fracción de paso molecular inferior a 3000 Da de un hidrolizado de lactoferrina, el cual comprende diversos péptidos. La invención también engloba la fracción del hidrolizado de lactoferrina obtenible por dicho método y algunos de los péptidos que incluye, así como al uso de dicha fracción y péptidos para la elaboración de medicamentos para la prevención y/o el tratamiento de la hipertensión, así como alimentos o suplementos alimenticios.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Manzanares, Paloma, Vallés Alventosa, Salvador, Marcos López, José Francisco, Recio, Isidra, Ruiz-Giménez, Pedro, Torregrosa Bernabé, Germán, Alborch Domínguez, Enrique, Salom, Juan B.
Format: solicitud de patente biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: 2012-10-08
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/76177
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!