Foodomics: a new approach to investigate food in the postgenomic era
Trabajo presentado al XXII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina celebrado en Puntarenas (Costa Rica) del 2 al 6 de septiembre de 2013.
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|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
2013
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/109430 |
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