Une chambre froide facile à construire

Des murs constitués d'une double épaisseur de briques remplies de sable re ulièrement humidifié, un plancher surélevé qui laisse circuler l'air, un toit isolé, une porte bien hermétique : c'est une chambre froide très efficace qu'ont mis au point des chercheurs nigérians. Les tests effectués à Kano avec des mangues et des oranges ont été très concluants, les produits se sont conservés plus longtemps que dans une chambre froide classique. Facile à construire avec des matériaux locaux, cette pièce est destinée à la conservation des fruits et des légumes. A. Babarinsa Institut nigérian sur le stockage des produits - PMB 3032 Kano – NIGERIA

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Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item biblioteca
Language:French
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1991
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/59962
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